Fleischeslust

Kolumne von Johannes Jenny Fleisch ist das Lebensmittel, welches das Klima am meisten belastet. Ich bin bekennender Fleischfresser – Liebhaber und Konsument von mehr Fleisch, als mein Körper benötigt. Würde ich weniger Fleisch essen, wäre ich vielleicht weniger glücklich, dafür...

Prix Montagne 2021

Erfolgreiche Unternehmen aus den Schweizer Bergregionen gesucht Der Prix Montagne 2021 ist ausgeschrieben. Der Preis für beispielhafte Unternehmen im Berggebiet ist mit 40’000 Franken dotiert und...

Unternehmer aus Leidenschaft

AlpenHirt AG – Adrian Hirt ist am Puls der Zeit der nachhaltigen Lebensmittelsituation. Er produziert auf Augenhöhen mit den Bauern und nach höchsten Qualitätsstandards...

So erledigen Sie den Frühlingsputz mit einem Lächeln

Je nach Wohnungsgrösse kann der Frühjahrsputz zwei Tage dauern. Wer den grossen Frühjahrsputz mit System angeht, ist aber effektiver. Wer beim Frühjahrsputz systematisch vorgeht, ist...